In september hebben we de zon wat vaker gezien dan in augustus. De druiven beginnen nu te rijpen. De netten zijn weer van zolder gehaald en opgehangen, zodat de vogels en de wespen geen vrij spel meer hebben.

We storten ons nu met man en macht op de zwartstroken, zodat ze er weer mooi en breed uitzien.

Tegen het eind van de maand beginnen de suikers in de druiven al op te lopen en daalt het zuurgehalte. Nog een paar metingen te gaan voordat het sein op groen staat voor de oogst.