Categorie: Nieuws

februari 2025

Geplaatst op door Wim Vermaak
Het snoeien is deze maand afgerond. De afgesnoeide takken zijn allemaal gehackseld. Er zijn zakken kalk en meststoffen gearriveerd die weer uitgereden moeten worden. Een spetterend karwei, maar heel nuttig. Na het strooien moeten de zwartstroken geschoffeld worden, zodat de kalk en de meststoffen mooi met de aarde worden gemengd. Sommige houten palen staan er wiebelig bij en moeten ofwel worden vervangen ofwel worden gestut met een ijzeren paal. Een flinke klus! Tenslotte moeten de draden worden geschoond. Elk jaar weer een behoorlijke zen-klus.

Januari 2025

Geplaatst op door Wim Vermaak
Op 10 januari zijn we weer begonnen met werken in de wijngaard na een korte rustperiode ronde kerst en oud en nieuw. Het snoeien is begonnen! Dat is elk jaar weer een flinke en ingewikkelde klus, waar goed bij nagedacht moet worden om de oogst te bevorderen evenals de snoeikansen voor het volgende jaar. Het snoeien levert heel wat afvalhout op dat door onze hackselmachine tot fijne snippers wordt vermalen. We genieten weer met volle teugen van het zijn op de wijngaard, zeker als het zonnetje schijnt.

November / December 2024

Geplaatst op door Wim Vermaak

In de maand november en de helft van december hebben we weer hard gewerkt om de bladeren bijeen te harken en naar de composthoop te brengen. Een deel van het blad werd naar buiten afgevoerd, met name kastanjeblad en eikenblad. Deze twee soorten bevatten te veel looizuur, dat het composteerproces verstoort.

Daarnaast hebben we weer graskanten afgestoken en de graspollen uitgeschud. De wijngaard is klaar voor de winterstop!

Voor iedereen fijne kerstdagen en een heel goed 2025 in onze wijngaard!

September 2024

Geplaatst op door Wim Vermaak

In september hebben we de zon wat vaker gezien dan in augustus. De druiven beginnen nu te rijpen. De netten zijn weer van zolder gehaald en opgehangen, zodat de vogels en de wespen geen vrij spel meer hebben.

We storten ons nu met man en macht op de zwartstroken, zodat ze er weer mooi en breed uitzien.

Tegen het eind van de maand beginnen de suikers in de druiven al op te lopen en daalt het zuurgehalte. Nog een paar metingen te gaan voordat het sein op groen staat voor de oogst.

Augustus 2024

Geplaatst op door Wim Vermaak

De nattigheid van het voorjaar en het begin van de zomer heeft ervoor gezorgd, dat bladeren en druiven van de Johanniter zijn aangetast door de valse meeldauw. We hebben er veel werk aan om de aangetaste bladeren en druifjes te verwijderen. Het is geen leuk werk, omdat dit ten koste gaat van de oogst. Maar het is niet anders. We redden wat er te redden valt. Na het spuiten is de uitbreiding van de schimmel wel zichtbaar gestopt, gelukkig. Er is ook schimmel geconstateerd in de druiven van de Souvignier Gris. Deze worden zoveel mogelijk verwijderd om de schimmeldruk te verlagen. De Souvignier Gris heeft echter minder te lijden van de schimmel.

Schoffelen gaat altijd door.

Gelukkig is het de laatste weken droger en warmer. Laten we duimen, dat we dit jaar een gezonde oogst binnen krijgen, maar naar verwachting wel veel kleiner!

Het laatste nieuws is, dat we voor de Johanniter een hoge zilver hebben gescoord in Wenen en voor de Souvignier Gris een hoge bronzen medaille. Met dank aan alle medewerkers!

Juli 2024

Geplaatst op door Wim Vermaak

De maand juli was overwegend nat. Dit had als gevolg dat de schimmeldruk bij de Johanniter heel hoog is. Er zijn veel zakken met bladeren gevuld, die door de schimmel waren aangetast. De schimmel zit ook al hier en daar in de trossen, helaas. Aan het eind van de maand kon met zwavel, koper en Kaliumfosfiet worden gespoten, omdat het weer droger en warmer werd. Hopelijk helpt dit om de schimmeldruk wat te verlagen.

De monitoring gaat nog door en vraagt veel tijd per rij!

Dwarse uitlopers maakten dat de loofwand weer herschikt moest worden.

De zwartstroken vroegen ook weer om aandacht, omdat ze meer groen dan zwart waren. Er zijn nog rijen met veel kweekgras wat nog verwijderd moet worden.

Juni 2024

Geplaatst op door Wim Vermaak

De zwartstroken vragen weer alle aandacht van de schoffelaars. Het onkruid tiert welig vanwege het vochtige weer. Ook de schimmels doen heel erg hun best. Om de schimmeldruk te lijf te gaan, worden aangetaste bladeren verwijderd en afgevoerd.

Deze maand is er ook een begin gemaakt met het ordenen van de loofwand, hetgeen betekent dat uitlopers die kriskras door elkaar groeien, zoveel mogelijk naast elkaar worden gerangschikt. Met draadclips worden de uitlopers op hun plaats gehouden. Doel is een luchtige loofwand voor elkaar te krijgen om zo de schimmeldruk te verminderen!

Door de aanhoudende nattigheid en de eerdere nachtvorst is er bij de Johanniter veel misbloei, vooralsnog ca 50%. De Souvignier Gris is wat robuuster en hierbij is de uitval ca 25%.

Nu is het afwachten hoeveel gezonde trossen tot ontwikkeling komen.

Mei 2024

Geplaatst op door Wim Vermaak
 

 

In de maand mei hebben we de druivenstokken zien uitlopen. Vorstschade bij de Johanniter is er wel. Dat betekent dat er dit jaar minder vrucht te verwachten valt en na de monsteroogst van het afgelopen jaar zal de opbrengst zeker minder zijn. Dat komt de kwaliteit weer ten goede!

De aandacht gaat nu weer naar de komende loofwand. Om deze niet te dicht te laten worden is er uitgebroken, dat wil zeggen, dat overtollige uitlopers van het oude hout zoveel mogelijk zijn verwijderd. Dat gaf behoorlijk wat lucht.

De zwartstrook bij de muur is weer onkruidvrij gemaakt. De zwartstroken in de rijen blijven onze aandacht vragen, met name ook de graskanten. Daarnaast zorgt de veelvuldige regen voor schimmeldruk. Gewasbescherming moet ervoor zorgen dat de druiven gezond blijven.

De catalpa heeft al zijn peulen weer laten vallen. Er moest flink geharkt worden om ze op te ruimen.

Onze wijnen zijn weer naar de wijnkeuring in Wenen gestuurd. In september/oktober zullen we weten wat onze scores zijn. We zijn heel benieuwd!

April 2024

Geplaatst op door Wim Vermaak

De compost is weer gezeefd! We zijn dan ook heel druk geweest met het verspreiden van de compost evenals van de gehakselde snippers. Er wordt nu druk geschoffeld om de compost, ons zwarte goud, en de kalk en kalium en magnesium goed in de zwartstroken in te laten werken.
Uit de buitenvakken van de composthoop is weer een nieuwe hoop opgezet. Deze mag zijn werk nu doen voor het komende jaar!
Het zen-klusje van het schonen van de draden is ook weer bijna geklaard.

Onze mooie nieuwe wijn is gearriveerd, inclusief de parelwijn Met behulp van een aantal helpers zijn de dozen via een door Jan de Jong en Gerrit kunstig geknutselde glijbaan in de opslagruimte aangekomen.
Het wordt weer genieten!

Maart 2024

Geplaatst op door Wim Vermaak

Deze maand zijn alle leggers in de goede stand gebogen. De wijnstokken zijn nu klaar om
over enige tijd uit te lopen. De zwartstroken hebben onze voortdurende aandacht. Na de
kalk in februari is nu ook een mengsel van kalium en magnesium uitgestrooid.
Alle zwartstroken worden nu geschoffeld zodat de meststoffen in kunnen werken. Straks is
de compost en het gehaxelde aan de beurt om uitgestrooid te worden.
Met het schonen van de draden is begonnen, terwijl de draden zelf opnieuw zijn gespannen.
De wijn van 2023 is goed aan het rijpen en is bijna klaar om te worden gebotteld.