Categorie: Nieuws

April 2024

De compost is weer gezeefd! We zijn dan ook heel druk geweest met het verspreiden van de compost evenals van de gehakselde snippers. Er wordt nu druk geschoffeld om de compost, ons zwarte goud, en de kalk en kalium en magnesium goed in de zwartstroken in te laten werken.
Uit de buitenvakken van de composthoop is weer een nieuwe hoop opgezet. Deze mag zijn werk nu doen voor het komende jaar!
Het zen-klusje van het schonen van de draden is ook weer bijna geklaard.

Onze mooie nieuwe wijn is gearriveerd, inclusief de parelwijn Met behulp van een aantal helpers zijn de dozen via een door Jan de Jong en Gerrit kunstig geknutselde glijbaan in de opslagruimte aangekomen.
Het wordt weer genieten!

Maart 2024

Deze maand zijn alle leggers in de goede stand gebogen. De wijnstokken zijn nu klaar om
over enige tijd uit te lopen. De zwartstroken hebben onze voortdurende aandacht. Na de
kalk in februari is nu ook een mengsel van kalium en magnesium uitgestrooid.
Alle zwartstroken worden nu geschoffeld zodat de meststoffen in kunnen werken. Straks is
de compost en het gehaxelde aan de beurt om uitgestrooid te worden.
Met het schonen van de draden is begonnen, terwijl de draden zelf opnieuw zijn gespannen.
De wijn van 2023 is goed aan het rijpen en is bijna klaar om te worden gebotteld.

Februari 2024

Eind januari zijn de werkzaamheden op de wijngaard weer gestart. Iedereen had er weer heel veel zin in om een  nieuw jaar te starten. De eerste werkzaamheden bestonden uit het onkruid- en grasvrij maken van de zwartstroken zodat kalk en meststoffen kunnen worden gestrooid. Gelukkig is het onkruid nog beperkt, maar er viel genoeg weg te halen. De opnames voor de Passion dit jaar konden tegen het décor van de wijnranken worden gedaan. 

In februari is het snoeien gestart. De grote uitdaging is het vinden van een geschikte stift en legger bij wijnstokken die zich niet aan de regels wensen te houden. Snoeien is vooruitzien:  soms is het handiger om alleen een legger aan te houden als deze op de goede plek onder de basisdraad zit. Dat vergroot de kans dat er volgend jaar weer een stift en een legger op de juiste plek zitten.

Eind van deze maand is de kalk uitgereden met nieuwe strooiwagentjes. Het was een mooi gezicht om de mannen met die wagentjes enthousiast te zien rondrijden.

Intussen zijn we ook in bezit van een haxelaar en worden de geschnoeide takken direct verwerkt. Afgelopen week heeft het Utrechts Landschap ons geholpen met het haxelen. Dat was een meevaller!

 

December 2023

In december hebben we ons maar twee weken gewijd aan de werkzaamheden. Het blad was al grotendeels geruimd, zodat we alleen nog de restjes hoefden te kruien. Er zijn ook enkele zwartstroken aangepakt. Door het zachte weer deed het onkruid het nog steeds heel goed. In februari gaan we weer aan de slag met snoeien.

Team wijngaard

Oktober 2023

Oktober oogstmaand!

We hebben in oktober tweemaal gezonde druiven geoogst met fantastische opbrengst. Het waren twee heel gezellige dagen. Van de Johanniter was de opbrengst 2160 kg en van de Souvignier Gris 3006 kg. Er moest zelfs tweemaal worden gereden om alle druiven van de Souvignier Gris in Bentelo te krijgen. Zoveel druiven hebben we nog nooit gehad, ondanks de troshalvering en het wegknippen van de overtollige druiven. In Bentelo staan de druiven reeds te vergisten.

Zie ook het bericht over de oogst voor de foto’s.

De zwartstroken krijgen voortdurende aandacht. Het gras wordt beteugeld door de kantensnijmachine. De graspollen worden afgestoken en uitgeschud om zo min mogelijk aarde op de composthoop te krijgen. Het blad gaat nu vallen. Dat betekent de komende weken blad ruimen!

Intussen gaat de renovatie van de historische muur gestaag door. De meeste muurdruiven zijn daardoor gerooid.

Sigrid en Nel

Oogst 2023

Op dinsdag 17 oktober is met stralend weer de Johanniter geoogst. We wogen na aankomst in Bentelo 2160 KG! Een record oogst! Er waren ruim 30 mensen aanwezig om te oogsten.

Vervolgens werd de plukdag voor de Souvignier Gris vervroegd naar maandag 23 oktober in verband met de verwachte regen later die week. Ook deze oogst werd een kampioensoogst want het werd ruim 3000 kg! Veel dank aan alle vrijwilligers die aanwezig waren om te plukken.

Hierna enkele indrukken van de Johanniter oogst op 17 oktober. De foto’s van de oogst van de Souvignier Gris (2e slideshow) zijn gemaakt door Diana Wiegerink.

 

Hierna volgen de foto’s van de SG oogst.

 

September 2023

Bij de wijnkeuring van de lage landen is de Johanniter van 2022 met een zilveren medaille beloond en de Souvignier Gris en de Parelwijn kregen een Wijnkeurzegel!

De schimmeldruk neemt in deze maand toe. We hebben veel werk aan het schimmelvrij houden van de trossen van de Johanniter. Wekelijks hebben we aangetaste druiven uit de trossen geplukt.

De netten zijn opgehangen, zodat wespen en vogels moeilijker bij de trossen kunnen komen. De susukivlieg kunnen we helaas niet tegenhouden. De lokflesjes doen wat dit betreft hun werk.

De zwartstroken blijven aandacht vragen. Het gras rukt steeds opnieuw weer op evenals het onkruid. De kanten van een groot aantal zwartstroken zijn weer bijgesneden, terwijl met schoffelen het onkruid te lijf wordt gegaan.

De eerste metingen van het zuur- en suikergehalte zijn weer uitgevoerd. Beide zijn nog niet op het goede niveau dus we zullen nog even geduld moeten hebben. We zien uit naar een goede oogst!

Sigrid en Nel

September 2023 – Historische muur

Begin september is er in opdracht van Het Utrechts Landschap een aanvang gemaakt met de restauratie van de historische muur aan de noordkant van de wijngaard. Het werk zal in 3 fases worden uitgevoerd en op dit moment wordt er gewerkt aan het deel van de muur waar ooit een kas heeft gestaan, naast het wijngaardhuis.

Augustus 2023

Deze maand was een drukke maand. Ondanks dat veel vrijwilligers op vakantie waren zijn er veel nog hard bezig geweest op de wijngaard.
Diverse werkzaamheden stonden op het programma, zoals troshalvering bij de Johanniter. Deze wijnsoort heeft de neiging om hele vaste en dichte trossen te vormen. Om het regenwater beter af te laten vloeien om zo de schimmel botrytis minder kans te geven zijn aan het begin van de maand de zogenaamde ‘maïskolven’ gehalveerd. Tevens zijn bladeren weggehaald die al te lijden hadden van de valse meeldauw. Er is heel wat blad afgevoerd. Omdat de maand augustus redelijk nat was, nam de schimmeldruk toe tegen het eind van de maand en moesten bessen in de trossen van de Johanniter, die al aangetast waren door de botrytis, worden weggehaald. Deze klus moet tot aan de oogst regelmatig worden uitgevoerd. Zelfs bij de Souvignier Gris zien we ‘maïskolven ‘ hangen. Dat is voor het eerst!
Er is ook nog bladbemesting toegepast om het blad langer in conditie te houden, zodat er nog suiker bijkomt voor het rijp worden van de oogst. Op dit moment doen de vele duiven hun best om de gekleurde druiven op te peuzelen. Tijd om de blauwe netten op te hangen! Daar waar de vruchtbeperking klaar is hangen de netten en zijn ze goed dicht geglipt.
De kanten van de zwartstroken zijn hier en daar weer bijgesneden. We zijn heel benieuwd naar de oogst over een aantal weken